ADMIN
│
NEW ENTRY
今日のスープ
It searches in this Blog.
HOME
≫
未選択
の記事
2024-03-28(Thu)
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
△PAGETOP△
2012-11-08(Thu)
ある野菜で中華スープ
未選択
しょうが ねぎ のみじん切りをを炒め 水と中華スープを入れ
冷蔵庫にある野菜をいれます。
本日は、白菜 えのき 人参など
めずらしく ホタテのかんづめがあったので 少し ほぐしていれました。
あとは 味をみて しお 胡椒 ごま油 水溶きカタクリ粉 で 出来上がり
PR
△PAGETOP△
2012-09-13(Thu)
自己流 ミネストローネなんちゃって・・・
未選択
ベーコン 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ トマトを 1センチ角に切ります。
ニンニクはみじん切り にして 圧力がまへいれます。
水2カップ コンソメ1個 マカロニをそのまま入れます。
後は火にかけ 3分加熱 にんじんをやわらかく食べるために ほとんど圧力なべを使います。
塩 胡椒で味を調え 出来上がりです。本当に簡単なスープです。
△PAGETOP△
2012-07-19(Thu)
冷凍しゅうまいを利用した 中華スープ
未選択
材料
冷凍しゅうまい
白菜
えのき
片栗粉
さとう
しお
醤油
作り方
鍋にお水をいれ 食べやすく切った白菜を入れ 火をつけます。
沸騰してきたら 冷凍しゅうまいを 6個入れ 加熱を続けます。
3センチ長さに切ったえのき もいれます。
火が通ったら 味付けをします。
さとう 少々 塩 醤油
最後に水とき片栗粉をいれ 少し とろみをつけます。
ごま油を少し入れても いいと思います。
心が ホットする 簡単な中華スープです。
簡単ですけど 美味しいです。
△PAGETOP△
2012-07-07(Sat)
カリフラワーのポタージュ
未選択
バターでカリフラワーと玉ねぎをいためます。
それに お水1カップとコンソメ1個を入れ やわらかく 煮ます。
冷えたら ミキサーに、かけます。
別の鍋に、バターと小麦粉炒め 牛乳を入れ ホワイトクリームを作ります。
ミキサーにかけたもの ホワイトクリーム ナマクリームを混ぜて ポータジュー をつくります。
味付けは塩 胡椒です。
冷たく 冷やした いただきます。
以前、お隣さんから カリフラワーをいただき
初めて
作りました。
△PAGETOP△
2012-07-04(Wed)
玉ねぎのスープ
未選択
玉ねぎをたくさんいただきました。
スライスをして 鍋でいためます。
何が大変かって 包丁で 玉ねぎをきる時 涙が出て 眼が痛くてたまりません。
今では スライサーが一番便利かな?と思っています。
電動式スライサーを使っていた時代もありましたが 洗うのが 面倒で仕方ありませんでした。
スライサーなら 簡単に洗えて ぶら下げておけば いいわけなので これが一番です。
ケガだけは 気をつけるため 玉ねぎが小さくなったら 包丁できります。
この包丁は
保険
みたいなもんで なんかあったら 大変だからです。(むかし 怪我をした経験あり)
後は 炒める時間 40分くらいです。
飴色になるまで (手がつかれますが 美味しくするために がんばります。)
昔の鍋は 焦げ付いて 大変でしたが ティファールの鍋に、出合ってから
この作業もスムーズにいくようになりました。
今では このティファールの鍋が大好きです。
飴色の玉ねぎに水とコンソメ 後は塩 胡椒で味をととので できあがりです。
甘くて ほっとする味です。
△PAGETOP△
1
P
2
P →
Next
カレンダー
02
2024/03
04
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
カテゴリー
未選択 ( 6 )
フリーエリア
最新コメント
最新記事
ある野菜で中華スープ
(11/08)
自己流 ミネストローネなんちゃって・・・
(09/13)
冷凍しゅうまいを利用した 中華スープ
(07/19)
カリフラワーのポタージュ
(07/07)
玉ねぎのスープ
(07/04)
バーコード
プロフィール
HN:
No Name Ninja
性別:
非公開
RSS
RSS 0.91
RSS 1.0
RSS 2.0
ブログ内検索
アーカイブ
2012 年 11 月 ( 1 )
2012 年 09 月 ( 1 )
2012 年 07 月 ( 3 )
2012 年 06 月 ( 1 )
最古記事
かぼちゃのスープ
(06/28)
玉ねぎのスープ
(07/04)
カリフラワーのポタージュ
(07/07)
冷凍しゅうまいを利用した 中華スープ
(07/19)
自己流 ミネストローネなんちゃって・・・
(09/13)
P R
リンク
管理画面
新しい記事を書く
プレミアムアイラッシュ
バイオキュウー 化粧品 体験 送料無料
ミスパリ エイジングスキンケア 送料無料
ネットショップ 初めて 開業
素人主婦株